Tuli todella hyvää mustikkakakkua tällä ohjeella : )

150g  Margariini

1½ dl  Sokeri

3  Kananmuna

1 dl  Ranskankermaa

3½ dl  Vehnäjauhoja

2tl  Leivinjauhetta

2tl  Vaniljasokeria

200g Mustikoita

Voitele irtovuoka (22cm). Vatkaa rasva, sokeri, munat ja ranskankerma taikinaksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään sekä lisää taikinaan. Lisää lopuksi mustikat ja sekoita varovasti ellet halua koko taikinaa siniseksi : ) Kaada vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia.