100 g voita tai margariinia
1½ rkl sokeria
1 kananmuna
½ pakettia hiivaa (25g)
1 dl maitoa
n. 5 dl vehnäjauhoa

Täyte:
n. 1dl omenasosetta

Voiteluun:
1 kananmuna

Koristeluun:
Raesokeria


Ohje:
Vatkaa rasva, sokeri ja kananmuna vaahdoksi. Murenna hiiva toisessa
astiassa. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja kaada se hiivan
sekaan. Sekoita kunnes hiiva on liuennut. Lisää munaseokseen ensin
neste ja sitten jauhot. Alusta seos taikinaksi. Anna taikinan nousta
noin 30 minuuttia.

Jaa taikina kahteen osaan ja kauli molemmista osista pyöreät
levyt(kuten pizza). Leikkaa kummastakin ympyrästä kahdeksan sektoria.
Laita jokaisen sektorin keskelle nokare omanesosetta ja kierrä
sarviksi. Anna sarvien vielä nousta hetki ennen uuniin laittoa.
Voitele kananmunalla ja koristele raesokerilla.

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 8 minuuttia.