Pengoin jälleen pakastinta ja löysin sieltä karpaloita. Ajattelin sitten tehdä niistä karpalokakun ja kun kaapista vielä löytyi suklaata niin sulatin sen kakun päälle.

Tullut juuri uunista.

 

Ainekset:

2  kananmunaa

2 dl  sokeria

1 tl  vaniljasokeria

3,5 dl  jauhoa

1,5 tl  leivinjauhetta

1,5 dl maitoa

150g  margariinia

Kananmunat ja sokerit vaahdotetaan. Lisätään joukkoon jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisätään maito ja sulatettu rasva.

Paistetaan n. 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Ja jos haluaa, valmiin piirakan päälle voi sulattaa suklaata.